فيتامين أ هو فيتامين ضروري للنمو وتحسين الرؤية وتقوية جهاز المناعة، وله العديد من الفوائد الأخرى لصحة الجسم، تعرف معنا في هذا المقال على فوائد فيتامين أ للجسم
ما هو فيتامين أ؟
هو أحد الفيتامينات الضرورية للجسم وهو من مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، كما أنه مضاد قوي للأكسدة وهو مسؤول عن الكثير من الوظائف الحيوية، ويجب الحصول عليه من مصادر خارجية لأن الجسم لا يستطيع إفرازه، ويتم تخزين هذا الفيتامين في الكبد.
فوائد فيتامين أ للجسم
عند حصول الجسم على كمية كافية من فيتامين أ فإن ذلك يساعد على تحسين وظائف الجسم وتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها ما يلي:
الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان
حيث أثبتت الدراسات دور فيتامين أ في الحد من الإصابة ببعض الأورام السرطانية مثل سرطان الرئة والقولون والبروستاتا.
الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني
يعمل فيتامين أ على تقليل مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى توازن الهرمونات في الجسم.
اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لمرضى السكري
الحفاظ على صحة الجلد والشعر
حيث أنه يساعد على تجديد خلايا البشرة ونمو الشعر، كما أنه يساهم في إفراز المواد الدهنية التي تعمل على ترطيب البشرة والشعر.
الحفاظ على صحة العين
حيث يساعد فيتامين أ على تحسين الرؤية ليلاً أو في الإضاءة المنخفضة، ويحمي عدسة العين من الإصابة بمرض الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
اقرأ أيضاً: أطعمة تساعد على تقوية النظر
الحفاظ على صحة جهاز المناعة
يحافظ فيتامين أ على سلامة الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز الهضمي والرئتين والتي تشكل حاجزاً مناعياً في مقاومة البكتيريا.
الحفاظ على صحة العظام
حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين أ يصابون بضعف العظام ويتعرضون للإصابة بالكسور بشكل متكرر.
الحفاظ على صحة الجهاز التناسلي
يساعد فيتامين أ في الحفاظ على صحة الجهاز التناسلي للرجل والمرأة حيث أنه يساعد على إنتاج البويضات والحيوانات المنوية كما أنه يساعد على سرعة نمو خلايا الجنين في المراحل المبكرة من الحمل، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية أو أطعمة تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ خاصة في بداية الحمل.
الأطعمة الغنية بفيتامين أ
بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين أ للجسم نعرض لك في هذا الجزء من المقال الأطعمة الغنية بفيتامين أ للحرص على تناولها يومياً حتى تتجنب الإصابة بنقص فيتامين أ وهو يوجد غالباً في الأطعمة الحيوانية ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- الكبدة
- الأسماك عالية الدهون مثل سمك الرنجة وسمك السلمون وزيوت الأسماك
- الزبدة
- الحليب كامل الدسم ومنتجاته
- البيض وخاصة صفار البيض
الأطعمة النباتية تحتوي على الكاروتينات وهي أنواع أخرى من الفيتامينات يتم تحويلها داخل الجسم إلى فيتامين أ عن طريق بعض العمليات الحيوية وتعطي هذه الفيتامينات لون برتقالي أو أحمر للفاكهة أو الخضروات الغنية بها مثل:
- القرع
- الجزر
- البطاطا الحلوة
- الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الشمام والبابايا والمانجو
- القرنبيط
- السبانخ
- الكوسا
- الفلفل الأحمر
العوامل المسببة لنقص فيتامين أ
بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين أ للجسم والأطعمة الغنية بهذا الفيتامين هناك بعض العوامل التي ترفع من خطر الإصابة بنقص فيتامين أ عند بعض الأشخاص ومن هذه العوامل ما يلي:
- الأطفال المبتسرين
- الأطفال في المراحل المبكرة من النمو
- النساء الحوامل والمرضعات
- الأشخاص المصابون بمرض التليف الكيسي
- بعض الأدوية المستخدمة في إنقاص الوزن مثل الأورليستات
أعراض نقص فيتامين أ
نظراً لأهمية فيتامين أ في التأثير على مجموعة واسعة من وظائف الجسم يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى الإصابة بأمراض متعددة منها:
- العمى الليلي
- ارتفاع خطر الإصابة بالالتهابات وخاصة في الحلق والصدر والبطن
- فرط التقرن الذي يسبب تشقق الجلد
- التأخر في الإنجاب
- تأخر النمو عند الأطفال
بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين أللجسم يجب أن تحرص على تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين لتجنب الإصابة بالأعراض السابقة، وإذا كانت لديك استفسارات أخرى يمكنك