فيتوتشيني بالبروكلي والكريمة

– الفيتوتشيني :
500 غراماً
– البروكولي :
رأس
(مفصول الزهرات)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
3 صدور
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– دقيق :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
ثلاث أرباع الكوب
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
– كريمة الطبخ :
ربع كوب
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– جبن البارميزان :
ربع كوب