30
فيتوتشيني بالدجاج والكريمة … أطيب طبخات المطبخ الإيطالي نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، جربي وصفة سهلة وسريعة من وصفات الفيتوتشيني وقدميها بالدجاج والكريمة الغنية بالطعم الرائع
فيتوتشيني بالفطر والكريمة بالفيديو
المقادير
– الفيتوتشيني :
عبوة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع شرائح)
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الفطر :
كوب ونصف
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
– جبنة بارميزان :
كوب
– كريمة الطبخ :
علبة
عبوة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع شرائح)
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الفطر :
كوب ونصف
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
– جبنة بارميزان :
كوب
– كريمة الطبخ :
علبة
طريقة التحضير
- حضري كمية من الماء في قدر وأضيفي الملح، ثم اسلقي بها كمية المكرونة.
- ضعي قدر على النار وأضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي إليها شرائح الدجاج والفطر ثم قلّبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.
- أضيفي الملح والثوم البودرة والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- اسكبي كريمة الطبخ فوق المكونات واتركيها على النار حتى يتماسك القوام.
- صفّي المكرونة من الماء، ثم أضيفيها إلى خليط الكريمة على النار وقلّبيها، واتركيها حتى تغلي.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ورشّي عليها جبن البارميزان وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net