163
فيتوشيني الفريدو بالروبيان
حضري وصفة فيتوشيني بالروبيان بطريقة سهلة و حسب الاصول ونوعي اطباقك على مائدة الأفطار

طريقة التحضير
- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي الروبيان مع نصف كمية الملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
- أضيفي لنفس المقلاة الثوم المتبقي وقلبي لمدة دقيقة.
- ثم أضيفي الكريمة ونصف كمية جبن البارميزان وحركي حتى يبدأ بالغليان.
- أعيدي الروبيان للكريمة واتركي المزيج لمدة 3 دقائق يغلي على نار متوسطة.
- اسكبي الباستا في طبق التقديم ووزعي الكريمة مع الروبيان فوقها.
- زيني الطبق بباقي كمية جبن البارميزان والبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net