طريقة التحضير

فيليه السمك مع البرتقال والزنجبيل:

• 1

  في وعاء، يخلط الزنجبيل وعصير وبشر البرتقال وزيت السمسم والثوم.

• 2

  تتبل بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  يوضع فيليه السمك على ورق الزبدة.

• 4

  توضع فوقه الصلصة.

• 5

  يلف حوله ورق الزبدة ويغلق بإحكام.

• 6

  يخبز في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يطهى بالكامل.

• 7

  يقدم مع 100 جرام من الأرز البري المطبوخ.