فيليه سمك بالصوص

– فيليه الهامور :
1 كيلو
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة صغيرة
(مفروم)

– روزماري :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– حليب :
كوب
– كريمة الطبخ :
كوب
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– دقيق :
2 ملعقة كبيرة
– الكركم :
رشّة