Home » قدّمي البامية على طريقة رضا العبد الله

قدّمي البامية على طريقة رضا العبد الله

by عائشة

قدّمي البامية على طريقة رضا العبد الله

تقدم إليك “سيدتي.نت” البامية على طريقة رضا العبد الله، وصفة شهية جداً مع الأرز الأبيض لغداء يومك المميز

طريقة التحضير

1- نظفي البامية من الشوائب والعروق واغسليها جيداً وجففيها.
2- إقلي البامية بالسمنة واتركيها جانباً.
3- إقلي البصلة مع ملعقة من الزيت على النار حتى تشقر.
4- أضيفي اللحمة واتركيها مع البصلة لمدة 5 دقائق.
5- أضيفي البهارات والملح.
6- أضيفي الماء واتركي اللحمة تنضج.
7- في هذه الأثناء أضيفي الثوم المهروس إلى عصير الطماطم.
8- عند نضوج اللحم أضيفي 1 لتر من الشوربة إلى الطماطم والثوم.
9- ضعيها على النار حتى الغليان ثم أضيفي البامية واتركيها حتى تنضج.
10- إذا لاحظت انها سميكة، باستطاعتكِ إضافة كمية من الماء.
11- اسكبيها في طبق التقديم، وضعي قطع اللحم داخلها.
12- قدّميها مع الأرز الابيض.

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More