102
قرنبيط مهروس بالثوم … يُقدم هذا الطبق من وصفات القرنبيط كطبق جانبي بجانب اللحوم المشوية على الفحم، أو الدجاج المشوي، أو السمك المقلي، جربي وصفات القرنبيط على طريقة مطبخ اكلات وتمتعي بالطعم اللذيذ جداً
القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو
المقادير
– القرنبيط :
1 حبة
(مقطع زهرات)
– الثوم :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهارات :
ملعقة صغيرة
1 حبة
(مقطع زهرات)
– الثوم :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهارات :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي القرنبيط مع الثوم، والزيت، والملح، والبهارات في وعاء واخلطيهم جيداً.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في صينية فرن مدهونة بالزيت ضعي خليط القرنبيط، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تتحمر وتنضج.
- ضعي القرنبيط في طبق واهرسيه مع الثوم المشوي، وضعيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس، وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net