34
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1500x مل من الحليب
- 170x غ من قشطة نستله
- 120x غ من دقيق الذرة
- 1x ملعقة طعام من السكر
- 8x حبات من المستكة٬ مسحوقة مع ملعقة السكر
- 2x ملاعق طعام من ماء الزهر
- 250x مل من قطر السكر
الخطوات
- يُضاف الحليب السائل وقشطة نستله ودقيق الذرة والمستكة في قدرة كبيرة الحجم. يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
- يُرفَع المزيج عن النار ويضاف إليه ماء الزهر ويُحرك جيداً ومن ثم يُسكَب في وعاء كبير أو في أطباق صغيرة ويُترَك جانباً حتى يبرد. يوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
- تُقَدَّم الحلوى مع القطر.
Source: Ukkla.com