طريقة التحضير

قمر الدين بالمكسرات:

• 1

  يقطع قمر الدين ويوضع في قدر.

• 2

  تضاف باقي المقادير.

• 3

  يجب أن يغطي الماء كل المقادير.

• 4

  توضع على حرارة متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

• 5

  تخفض الحرارة ويترك المعجون ليذوب وليطبخ المشمش والزبيب.

• 6

  عندما تطبخ تنقل لطبق التقديم.

• 7

  توضع المكسرات المحمصة على الوجه عندما يبرد.

• 8

  تقدم