310
مقبلات
كؤوس الكسكسي
فتافيت
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 0.5 كوب كسكسي، مطهو على البخار
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1 حبة باذنجان مشوي
- 1 حبة فلفل أخضر مشوي
- 1 حبة فلفل أحمر مشوي
- 1 حبة فلفل أصفر مشوي
- 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
كؤوس الكسكسي:
طريقة التحضير
كؤوس الكسكسي:
-
1
يمزج الخل البلسمي مع الخردل والثوم لعمل تتبيلة الخل ثم تتبل بالملح والفلفل.
-
2
تمزج التتبيلة مع الخضار المشوي كلٌ على حدا.
-
3
ترص الطبقات في كؤوس حسب الرغبة.
Source: fatafeat.com