المكونات

• 0.5 كيلو صدور فراخ مكعبات
• 1 كوب زبادى
• 2 ملعقة عصير ليمون
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 2 ملعقة بيورية طماطم
• 1 ملعقة ثوم مفروم
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ثمرة تفاح اخضر
• 2 ملعقة زبدة
• 2 ملعقة سكر – رشة قرفة
• سبريد لبنة بالمرمرية
• 1 كوب لبنة
• 2 ملعقة مرمرية
• 4 معالق زيت زيتون
• 1 ملعقة ثوم مفروم
• 0.25 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• اوراق بقدونس
• 1 ملعقة عسل
• ملح
• فلفل اسود