1. اخلطي زيت الزيتون والخل الأحمر وعصير الليمون وتبلي بالشطة والبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.

2. ضعي الدجاج في الخليط وغطيه واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة.

3. سخني الفرن على حرارة متوسطة لعالية.

4. ضعي الدجاج في أسياخ خشبية منقوعة بالماء ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى ينضج.

5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو السلطة.

سيعجبك أيضاً :