86
كباب لحم بالأعشاب
كباب لحم بالأعشاب .. يعتبر اللحم المشوي من الأطباق المميزة والتي يفضلها جميع أفراد العائلة، تعلمي طريقة جديدة لتحضير وصفات الكباب بطعم الأعشاب الرائعة، وقدميه بجانب السلطات والبطاطس المقلية
![c197cbd4a0dad3934a77feb4f1242b4f_w550_h550 كباب لحم بالأعشاب](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/c197cbd4a0dad3934a77feb4f1242b4f_w550_h550.jpg)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
- انقعي أسياخ الشواء الخشبية بالماء لمدة نصف ساعة.
- اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور.
- أضيفي البقسماط والكزبرة المجففة والبقدونس والنعنع.
- تبلي بالملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- شكي اللحم بالأسياخ الخشبية وضعيها في صينية مبطنة بورق الالمنيوم مدهونة بالزيت.
- اشوي اللحم لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى ينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والسلطة أو البطاطس حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net