كبدة الدجاج اللبنانية

– كبدة الدجاج :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم مقطع إلى شرائح)

– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– دبس الرمان :
نصف كوب
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(للتقديم / مفروم فرماً ناعماً)