Home » كبسة السمك بالفيديو

كبسة السمك بالفيديو

by عائشة

كبسة السمك بالفيديو

تمتعي بتجربة طعم أشهى الأكلات العربية على سفرة رمضان، وتعلمي مع مطبخ اكلات وصفات منال العالم 2018 بأدق التفاصيل وأشهى طعم ومذاق 

[wpcc-iframe src=”https://www.youtube.com/embed/dp4ZXQlfgT8?rel=0&enablejsapi=1&showinfo=0&mute=1&volume=0&vol=0&controls=1&autohide=1&autoplay=1″ frameborder=”0″ allowfullscreen]

طريقة التحضير

1. اغسلي الأرز وانقعيه في الماء لمدة ١٥ دقيقة.

2. في طبق ضعي البهارات وقلبيها جيدا لتختلط مع بعضها.

3. انثري بعض البهارات على السمك.

4. سخني بعض الزيت في قدر واسع، أضيفي السمك واتركيه لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه ليصبح ذهبي اللون. أخرجي السمك من القدر واتركيه جانبا.

5. في القدر أضيفي بقية الزيت ثم أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، الفلفل وقلبي لبضع دقائق ليكتسب لونا شهيا.

6. أضيفي الطماطم، و ٥ كوب من الماء، دعي الماء على نار قوية ليغلي ثم أضيفي الأرز وقلبيه بهدوء، خففي النار واتركيه لبضع دقائق ليتشرب الماء قليلا.

7. ضعي قطع السمك على سطح الأرز، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي نصف ساعة لينضج الأرز تماما. 

 

للمزيد من وصفات فطور رمضان:

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More