103
كب كيك طحين الذرة دايت … وصفات الكب كيك متنوعة في نكهاتها المميزة، اخترنا لك من مطبخ اكلات طريقة عمل حلى الكب كيك المناسب للدايت، جربيه الآن وتمتعي بطعمه الخفيف واللذيذ
تعلمي أيضاً: كيك دايت بالشوفان
المقادير
– الزبدة :
نصف كوب
(ليّنة)
– البيض :
2 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– السكر الأسمر :
2 ملعقة صغيرة
– دقيق :
كوب ونصف
(متعدد الاستعمالات)
– دقيق الذرة :
ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– حليب :
نصف كوب
(سائل)
– الذرة :
ثلاث أرباع الكوب
(مذوّب عنها الثلج في حال استخدام الذرة المجمّدة)
– زيت دوار الشمس :
حسب الحاجة
(لدهن الصينية)
نصف كوب
(ليّنة)
– البيض :
2 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– السكر الأسمر :
2 ملعقة صغيرة
– دقيق :
كوب ونصف
(متعدد الاستعمالات)
– دقيق الذرة :
ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– حليب :
نصف كوب
(سائل)
– الذرة :
ثلاث أرباع الكوب
(مذوّب عنها الثلج في حال استخدام الذرة المجمّدة)
– زيت دوار الشمس :
حسب الحاجة
(لدهن الصينية)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- ادهني بالزيت قالب الكب كيك مؤلّف من 12 قطعة.
- في الخلاط الكهربائي، اخفقي دقيق الذرة الأصفر مع السكر الأسمر والبايكنغ باودر والدقيق المتعدد الاستعمالات.
- أضيفي الزبدة الليّنة والبيض والحليب واخفقي حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
- ضعي الذرة واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.
- اسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من المزيج في كلّ دائرة مافن.
- أدخلي قالب الكب كيك إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك ويصبح لونها ذهبيّاً.
Source: kitchen.sayidaty.net