172
كب كيك يوم الأم
كب كيك يوم الأم .. بمناسبة احتفالات يوم الأم العالمي، نقدم لك من مطبخ اكلات تشكيلة من أشهى الحلويات الغربية الرائعة الطعم باللون الأحمر الزاهي والمميز، قدميها على سفرتك اليوم

طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- بطني صينية الكب كيك بالورق الخاص.
- اخلطي السكر والطحين والكاكاو والبيكنج صودا والملح في وعاء.
- اخفقي اللبن الزبادي والزبدة والبيض وملون الطعام والخل في وعاء بالخفاقة الكهربائية جيداً.
- أضيفي الفانيلا واخفقي لمدة دقيقتين.
- خففي السرعة وأضيفي مزيج الطحين والسكر والملح والبيكنج صودا وامزجي جيداً.
- صبي المزيج في أكواب الكب كيك لحوالي النصف.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 20- 25 دقيقة حتى ينضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
- اخلطي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
- ضعي مزيج الجبن الكريمي في كيس حوالي وزيني وجه الكب كيك وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net