33
كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار خطوة بخطوة بالصور
كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي بالخطوات والصور، طريقة عمل أشهى وصفات البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم، بطبق غني بالمذاق الرائع.. جربيه اليوم
خطوة بخطوة
كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار خطوة بخطوة بالصور
1 / 17
الخطوة الاولى
Step 1 لتحضير اللحم المفروم: ذوبي الزبدة في قدر على النار
2 / 17
الخطوة الثانية
Step 2 أضيفي الزيت النباتي على الزبدة
3 / 17
الخطوة الثالثة
Step 3 أضيفي البصل، وقلبيه قليلاً حتى يذبل
4 / 17
الخطوة الرابعة
Step 4 أضيفي اللحم المفروم وحركي جيداً
5 / 17
الخطوة الخامسة
Step 5 نكهي اللحم المفروم بالملح، والفلفل الأسود وقلبي حتى تتوزع البهارات
6 / 17
الخطوة السادسة
Step 6 أضيفي الفليفلة الملونة، والفطر، والذرة، والبازيلاء والجزر على اللحم المفروم
7 / 17
الخطوة السابعة
Step 7 حركي المكونات حتى تتوزع وتتجانس مع بعضها البعض
8 / 17
الخطوة الثامنة
Step 8 صبي نصف كوب من خلطة البشاميل الجاهزة، واتركي المكونات حتى تنضج
9 / 17
الخطوة التاسعة
Step 9 لتحضير البطاطس: ضعي البطاطس المسلوقة بوعاء الخلط وأضيفي الملح، والفلفل الأسود
10 / 17
الخطوة العاشرة
Step 10 اهرسي البطاطس جيداً مع البهارات
11 / 17
الخطوة الحادية عشر
Step 11 أضيفي الزبدة وجبن الموزاريلا واهرسي مرة أخرى
12 / 17
الخطوة الثانية عشر
Step 12 أضيفي البقسماط على البطاطس المهروسة
13 / 17
الخطوة الثالثة عشر
Step 13 اعجني البطاطس مع البقسماط حتى يتشكل لديك خليط يشبه العجينة متجانس القوام
14 / 17
الخطوة الرابعة عشر
Step 14 وزعي اللحم المفروم بقاع طبق الفرن البايركس
15 / 17
الخطوة الخامسة عشر
Step 15 شكلي من البطاطس المهروسة كرات وضعيها فوق طبقة اللحمة المفرومة
16 / 17
الخطوة السادسة عشر
Step 16 صبي خليط البشاميل الجاهز على الوجه
17 / 17
الخطوة السابعة عشر
Step 17 ووزعي جبن الموزاريلا المبشور فوق طبقة البشاميل، وأدخلي الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة، وحمري الوجه، وقدميها ساخنة
Source: kitchen.sayidaty.net