61
كرات السبانخ بالجبن
كرات السبانخ بالجبن كلنا عند المناسبات نحتار ماذا سوف نقدم لضيوفنا ،عادة الأطباق الرئيسية سهلة الإختيار ولكن ما يحيرنا هو الأطباق الجانبية او المقبلات ماذا ستختار وكيف سنقدمها.اليوم سنقدم كرات الجبنة بالسبانخ الشهية ،فهي شكلها الشهي وطعمها سيجعلك دائما تقديمنها كنوع من المقبلات
مقادير عمل كرات السبانخ بالجبن:
كاس بقسماط
٢ كاس موزاريلا
بيضة
ربع ملعقة صغيرة اوريغانو
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
كاس وربع سبانخ مفرزنة ومصفاة جيدا من الماء
طريقة تحضير كرات السبانخ بالجبن:
١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 .
٢-تدهن صينية الخبز بالزيت او ممكن استخدام ورق الزبدة لمنع الإلتصاق.
٣-في وعاء تخلط جميع المكونات سويا حتى يتجانس الخليط.
٤- يصنع من الخليط كرات دائرية متوسطة الحجم ويجب ان تكون كلها متساوية الشكل.
٥-ترص على صينية الخبز.
٦-توضع صينية الخبز في الفرن وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة عندما تبتدأ بإكتساب اللون الذهب.
٧-ترفع من الفرن فورا حتى لا تسيح جبنة الموزاريلا.
٨-تقدم ساخنة مع الصوصات المفضلة.
كرات البطاطا الحلوة مع السمسم
Source: Tareekaa.com