Home » كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

by أمال
غذي مودك

كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

ليلى المعينا
  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • 1 صدر دجاج، مطهي
  • 1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم
  • 1 شريحة خبز
  • 1 حبة بيض أو ملعقة كبيرة صوص تفاح

طريقة التحضير

  • 1

    يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت)

  • 2

    تثقّب البطاطا الحلوة أكثر من مرة وتسخن في المايكروويف على حرارة عالية، ثم تخبز لمدة 8 دقائق، تقلب للجانب الآخر في منتصف الوقت

  • 3

    يفرم الدجاج بالخلاط

  • 4

    تكشط الجوانب للأسفل ويضاف الدجاج وتخلط مجدداً

  • 5

    يضاف 1 حبة بيض للمزيج ويحرك. البيض يجعل المكونات تتماسك معاً. يمكن استخدام صوص التفاح كبديل لحبة البيض

  • 6

    عندما تدمج المكونات جيداً، يؤخذ كمية صغيرة من المزيج ويشكّل ككرة أو لشكل من إختيارك

  • 7

    توضع كل كرة لحم في صينية الخبز وتخبز لمدة 20 دقيقة، أو حتى تحمر، تقلّب الكرات كل فترة

  • 8

    تخرج كرات اللحم وتترك حتى تبرد قبل التقديم. تقدم مع غموس من إختيارك.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More