طريقة التحضير

كروك مسيو

• 1

  يُفرد مقدار 1 ملعقة صغيرة من الزبد على 4 شرائح من الخبز، ثم يحمص الخبز في الفرن.

• 2

  يُدهن نصف شرائح الخبز المحمصة بالخردل (اختياري).

• 3

  توضع 6 إلى 8 شرائح من لحم الديك الرومي المقدد أو قطع من صدر الديك الرومي.

• 4

  يضاف القليل من جبن الجرويير.

• 5

  توضع باقي شرائح الخبز المحمصة ويضاف صوص البشاميل على وجه الساندويتشات.

• 6

  يُرش جبن الجرويير على الساندويتشات، ثم توضع الساندويتشات في صينية شواء.

• 7

  تُخبز الساندويتشات في الفرن لمدة 5 دقائق إلى أن تخرج فقاقيع من طبقة الجبن العلوية ويتحمر الجبن تحميرًا خفيفًا.