182
حلويات منال العالم
كريم كراميل بالشعيرية
منال العالم
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2 باكيت
- 50 جرام كريم كراميل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 كوب شعيرية
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
أحضري أطباق تقديم فردية. وزعي فيها كيس من صلصة الكراميل. دعيها جانبا.
-
1
في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزبدة، الزيت والشعيرية. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بين الحين والآخر إلى أن تتحمص الشعرية ويصبح لونها ذهبي غامق.
-
2
أضيفي ٢ كوب من الماء وقلبي الشعيرية. غطي القدر ودعي الشعيرية على النار لمدة ٥ دقائق إلى أن تتشرب الماء تماما. أضيفي الحليب، السكر وبودرة الكريم كراميل. قلبي المواد لتختلط ودعي الشعيرية لعدة دقائق لتتشرب الحليب.
-
3
وزعي خليط الشعيرية في الأطباق فوق الكراميل. ضعي الأطباق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
-
4
للتقديم: إقلبي أطباق الكريم كراميل بالشعيرية على أطباق للتقديم. زيني بالمزيد من صلصة الكريم كراميل وقدميه.
Source: fatafeat.com