Home » كليجا صحية لمرضى السكري

كليجا صحية لمرضى السكري

by عائشة

كليجا صحية لمرضى السكري … حضري الحلويات الصحية الخفيفة والطيبة مع مطبخ اكلات، جربي حلى الكليجا من المطبخ السعودي وقدميها كضيافة ولا أطيب منها لمرضى السكري

  الكليجا بالفيديو

المقادير

– للحشو :
  • العسل الاسود :
    نصف كوب
  • هيل :
    ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون :
    ملعقة كبيرة
  • الزنجبيل :
    ملعقة صغيرة

– طحين :
3 اكواب
– الزبدة :
كوب
– سكر :
ملعقة كبيرة
– الخميرة الفورية :
ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب
(دافئ)

– هيل :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– التمر :
500 غراماً
– البيض :
1 حبة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– حليب بودرة :
2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. لتحضير الحشوة: اخلطي العسل الأسود مع القرفة والليمون والهيل والزنجبيل.
  2.  ضعي في وعاء مناسب الطحين والسكر والزبدة والحليب.
  3. أضيفي البيض وتخلط المكونات جيداً.
  4. ضعي السكر والخميرة في كوب من الماء الدافئ واخلطيها جيداً.
  5.  أضيفيها إلى خليط الطحين.
  6. قسمي العجين إلى كرات صغيرة وافرديها وضعي بداخلها الحشو وأغلقيها.
  7. رصي الكليجا في صينية مناسبة وضعي بيضة مخفوقة على وجهها.
  8. أدخلي الكليجا في صينية وضعيها في الفرن حتى يحمر لونها من الأعلى والأسفل.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More