كورما الدجاج الهندية بالفيديو

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات صغيرة)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– البطاطس :
1 حبة
(مفرومة مكعبات صغيرة)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
(مجففة ومطحونة)

– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
– ماء ساخن :
نصف كوب
– كريمة الطبخ :
كوب