– الزبدة :
ثلاث أرباع الكوب
(طرية)

– سكر :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– دبس التمر :
ربع كوب
– طحين :
كوبان وربع
– الزنجبيل :
2 ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)

– بيكنج صودا :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
(مطحونة)

– القرنفل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة