36
طريقة التحضير
- اخففي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- أضيفي العسل والبيضة والفانيلا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- اخلطي الشوفان والطحين الأسمر والملح والقرفة والبيكنج صودا في وعاء.
- أضيفي المزيج لخليط الزبدة والعسل والسكر والبيضة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
- اصنعي كرات متوسطة من خليط الكوكيز وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز لتبرد قليلاً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net