97
كوكيز جوز الهند كيتو … تعرفي مع مطبخ اكلات على وصفات الكيتو دايت، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل وصفة كوكيز سهلة وسريعة وشهية الطعم، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: طريقة عمل شوكولاتة كيتو دايت
المقادير
– سكر البودرة :
ثلاث أرباع الكوب
– بياض البيض :
3 حبات
– جوز الهند :
كوب وثلثا الكوب
– قشرة ليمون :
ملعقة صغيرة
(مبشورة)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(زبدة الكاكاو)
– بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
(غير محلاة)
ثلاث أرباع الكوب
– بياض البيض :
3 حبات
– جوز الهند :
كوب وثلثا الكوب
– قشرة ليمون :
ملعقة صغيرة
(مبشورة)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(زبدة الكاكاو)
– بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
(غير محلاة)
طريقة التحضير
- قومي بتذوب زبدة الكاكاو.
- في وعاء الخلاط اخفقي زلال البيض حتى تتشكل لديك رغوة.
- زيدي السكر تدريجياً مع الإستمرار بالتحريك حتى تحصلي على خليط كريمي.
- زيدي جوز الهند وقشر الليمون المبشور وبودرة الكاكاو وقلبي بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات.
- قسمي عجينة جوز الهند إلى دوائر بواسطة ملعقة وصفّيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
- أضيفي زبدة الكاكاو المذابة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.
Source: kitchen.sayidaty.net