143
سلطات
كونفيت الطماطم
-
مدة التحضير7 دقائق
-
مدة الطبخ14 دقيقة
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 10 حبة طماطم حمراء وكبيرة وطازجة
- 5 فص ثوم، مقطع لشرائح رقيقة
- 0.25 حزمة زعتر
- 0.25 كوب زيت الزيتون البكر
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
تقطع الطماطم لأنصاف، تتبل الطماطم بالملح والفلفل الأسود، يوضع شريحة من الثوم في كل نصف ثم ترش بالزعتر وزيت الزيتون
-
2
تصف الطماطم في صينية مع ترك مسافة بين كل واحدة وتوضع في الفرن لمدة من 6 إلى 8 ساعات على حرارة 60 درجة مئوية.
Source: fatafeat.com