– طحين :
250 غراماً
(للعجينة)

– البيض :
1 حبة
(للعجينة)

– حليب بودرة :
4 ملاعق كبيرة
(للعجينة)

– خميرة :
ملعقة كبيرة
(للعجينة)

– سكر :
ملعقة كبيرة
(للعجينة)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(للعجينة)

– الماء :
كوب
(حسب الحاجة / للعجينة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم، للحشوة)

– زيتون أسود :
ربع كوب
(للحشوة)

– زيتون أخضر :
ربع كوب
(منوع النواة و مقطع دوائر / للحشوة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(للحشوة)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(للحشوة)

– الزعفران :
ملعقة صغيرة
(للحشوة)

– التونا :
علبة
(أو كوب صغير)

– البيض :
3 حبات
(للحشوة)

– القشدة :
20 ملليلتراً
(سائلة / للحشوة)

– جبنة :
حسب الرغبة
(جبن مربعات أو المبشور / للوجه)