كيفية تحضير عجينة البان كيك

– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– سكر :
2 ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
– الزبدة :
30 غراماً
– حليب :
ربع لتر
– دقيق :
كوب ونصف

قومي بتجهيز وعاء للخلط ثم قومي بوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر ثم اخلطي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
قومي بإضافة البيض المخفوق والزبدة والحليب السائل واخفقي المكونات حتى تتجانس.
قومي بتحمية مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة.
إبدأي بوضع مقدار من عجينة البان كيك في المقلاة واتركيها لدقائق حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الثاني واتركيها حتى تنضج.
قومي بتكرار الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
زيني البان كيك حسب رغبتك.