طريقة التحضير

كيفية تحضير هريس الكوسة الإفرنجية والبطاطا:

• 1

  تطهى كل الخضار على البخار حتى تطرى تماماً، ثم تخلط في محضرة الطعام حتى تتحول إلى هريس. توضع في قالب مكعبات الثلج وتوضع في الفريزر. يمكن إخراجها من الفريزر عند الحاجة.