‘);
}

كيفية صنع الياغورت

الياغورت، أو السموثي، هي أنواع من العصائر المكثفة التي يقوم تصنيعها في الأساس على استخدام اللبن الزبادي، والحليب، وهي تحضر مثلّجة، وبعدّة نكهات، وذلك بخلطها مع قطع الفواكة المثلّجة، مع نكهات مطيّبة، كالفانيليا، أو ماء الورد وغيرها.

يعتبر الياغورت من الأصناف الشهيّة التي تقدّم للصائم على وجبة السحور، فهي تطفئ العطش، وتعينه على الصيام، كما أنّها تقدّم لجسمه ما يحتاجه من الطاقة، والبروتينات، والفيتامينات، بالإضافة لمجموعة من العناصر المعدنيّة ولعلّ من أهمّها الكالسيوم، والحديد، وهذا بفضل مكوّناتها الطبيعيّة من الزبادي، والفواكة الطازجة.