كيف اسوي بيتزا

1- في وعاء امزجي الدقيق، السكر، الملح والخميرة.
2- أضيفي الزيت النباتي والماء ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي الوعاء بواسطة قطعة قماش واتركيه جانباً حتى تتخمر العجينة.
4- افردي العحينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالدقيق.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهني الوجه بصلصة البيتزا ثم وزعي الفطر، الذرة، الزيتون والبصل على الوجه.
7- انثري جبن الموزاريلا ثم ادخلي البيتزا الى الفرن لحوالى 20 دقيقة.
8- أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها مباشرة على سفرتك.