1- في قدر على نار هادئة، ضعي السكر مع ملعقة كبيرة من الماء واتركيه على النار حتى يصبح ذهبي اللون. 2- في قدر على نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل، الماء والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار حتى الغليان. 3- وزّعي السكر في كاسات التقديم. أضيفي خليط الكراميل واتركي الكاسات تبرد على حرارة الغرفة. 4- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 5- أخرجي الكاسات من الثلاجة، أقلبي الكريم كراميل في أطباق التقديم وقدّميها. ألف صحة!