كيف تحضير عصير مانجو

‘);
}

عصير المانجو مع الآيس كريم

المكونات

• ست حبات من المانجو الطري.
• ست ملاعق من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
• أربعة أكوابٍ من عصير المانجو الفرش الذي حضّرناه مسبقاً.
• نصف كوبٍ من النعنع الطازج المفروم ناعماً.

طريقة التحضير

• نقشر حبات المانجو الموجودة لدينا ونقطِّع اللب إلى قطعٍ صغيرةٍ.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه قطع المانجو وعصير المانجو الفرش الجاهز ونخلط بشكلٍ جيد، ثم نضيف الآيس كريم ونخلط المكونات مرةً أخرى حتى تمتزج معاً.
• نضيف أوراق النعنع ونخلطها مع المزيج مع الإبقاء على القليل منه للتزيين، ثمّ نحرّك باليد قليلاً.
• نسكب الخليط في كؤوس التقديم، ونزيّنها بورق النعنع وقطع المانجو.

عصير المانجو بالحليب

المكونات

• ست حبات من المانجو كبيرة الحجم، ويفضّل أن تكون طرية ذات لون أصفر وذلك لتنهرس بسرعة.
• ثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم ويجب أن يكون بارداً.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر، ويمكن زيادتها حسب الرغبة.
• عشر حبات من الفستق المقطّع إلى شرائح.
• سبع حبات من الكاجو المقطّع إلى شرائح.
• سبع حبات من اللوز المقطع إلى شرائح.
• آيس كريم بطعم الفانيلا أو المانجو.
• كرز أحمر للتزيين.

طريقة التحضير

• نقشر حبات المانجو ونقطّعها إلى قطعٍ صغيرةٍ ثم نضعها في الخلاط الكهربائي، ونترك بعض القطع جانباً لنزين العصير في النهاية، ثم نضيف السكر إلى الخلاط ونخلطه مع المانجو.
• نضيف الحليب البارد إلى المانجو والسكر ونخلط بشكلٍ جيّد حتى تتجانس المكونات معاً.
• نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها عصير المانجو ثمّ نضيف فوقها في الكوبٍ القليل من الآيس الكريم حسب الطعم الموجود.
• نزين أكواب العصير بشرائح اللوز والكاجو والفستق.