28
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 3 أكواب
-
بايكنغ باودر – 6 ملاعق صغيرة
-
ملح – نصف ملعقة
-
بيض – 1
-
حليب سائل– كوبان
-
زبدة مذوبة – ربع كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
2- في وعاء ثان اخلطي البيض، الحليب السائل، الزبدة وخلاصة الفانيليا.
3- أضيفي مزيج البيض على خليط الدقيق ثم حركي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
4- حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اسكبي مقدار مغرفة من المزيج.
5-اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها للجهة الثانية لتنضج.
6- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
Source: Atyabtabkha.com