118
كيكة الجزر الخفيفة والصحية بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي على سفرتك الحلويات الصحية الخفيفة والطيبة، قدمي كيكة الجزر كتحلية مناسبة لمن يتبعون الحمية أو كضيافة صحية مميزة ولذيذة
تعلمي أيضاً: كيك الجزر بدون بيض
المقادير
– طحين :
2 كوب
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– الجزر :
3 حبات
(مقشر ومبشور)
– الجوز :
ربع كوب
(مفروم)
– السكر البني :
نصف كوب
– سكر :
نصف كوب
(أبيض)
– حليب :
نصف كوب
(خالي الدسم)
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– زبيب :
نصف كوب
2 كوب
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– الجزر :
3 حبات
(مقشر ومبشور)
– الجوز :
ربع كوب
(مفروم)
– السكر البني :
نصف كوب
– سكر :
نصف كوب
(أبيض)
– حليب :
نصف كوب
(خالي الدسم)
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– زبيب :
نصف كوب
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الفانيلا في وعاء الخلط حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والزيت واخفقي جيداً.
- أضيفي الطحين والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
- صبّي الحليب واخفقي المزيج حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الجزر والجوز والزبيب واخلطي بواسطة الملعقة حتى تختلط المكونات.
- صبي خليط الكيك بقالب مدهون زيت ورشة طحين.
- أدخلي قالب الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد، ثم ضعي الكيك في طبق التقديم، وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net