34
كيكة الزعتر الأخضر … تعتبر هذه الكيكة من الكيكات المالحة والتي تشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي والمفيد، جربيها على طريقة مطبخ اكلات وقدميها مع الشاي الساخن
المقادير
– البيض :
3 حبات
– الزيت :
كوب
– دقيق :
3 اكواب
– الزعتر الأخضر :
كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– بيكنج بودر :
2 ملعقة كبيرة
– حبّ البركة :
حسب الرغبة
3 حبات
– الزيت :
كوب
– دقيق :
3 اكواب
– الزعتر الأخضر :
كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– بيكنج بودر :
2 ملعقة كبيرة
– حبّ البركة :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر.
- أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج.
- إدهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق.
- مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن.
- اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
Source: kitchen.sayidaty.net