42
كيكة الزعفران الصحية … حلويات خفيفة وطيبة نقدم لكِ من مطبخ اكلات كيفية إعدادها، جربي كيكة الزعفران المميزة والشهية وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية
المقادير
– طحين :
2 كوب
– سكر :
كوب
– الزبدة :
90 غم
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الزعفران :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
(سائل)
2 كوب
– سكر :
كوب
– الزبدة :
90 غم
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الزعفران :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
(سائل)
طريقة التحضير
- إبدأي بخفق البيض والزبدة والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج هشاً.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر في وعاء مناسب.
- اخلطي الحليب بالزعفران.
- أضيفي خليط البيض والزبدة إلى خليط الطحين بالتناوب مع الحليب والزعفران حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
- ضعي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد وقدميها مع القليل من الكريمة اللايت بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net