كيكة السينابون الحلزونيه

1- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي البيض، السكر والفانيليا حتس تتجانس.
2- أضيفي على الخليط الزيت والملح وامزجي المكونات حتى تتجانس.
3- اسكبي على مزيج البيض، الحليب ثم حركي المكونات.
4- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر على المزيج تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- للحشوة: في وعاء امزجي السكر البني، الزبدة والقرفة جيداً.
7- ادهني صينية فرن بالطحينة ثم اسكبي فيها مزيج الكيك.
8- ضعي الحشوة في كيس الحلويات وزيني بها مزيج الكيك بشكل دائري كالسينابون رول.
9- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 40 دقيقة حتى ينضج الكيك ويتحمر.
10- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد على حرارة الغرفة.