1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية كيك مدورة مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخففي الطحين والكاكاو والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.

4. اخفقي البيض والحليب والزيت والفانيلا في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الماء المغلي واخلطي بالملعقة.

6. أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات.

7. صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة مسبقاً وأدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق الكيك وزينيه بكريمة الشوكولاتة حسب الرغبة.

للمزيد من وصفات الكيكات:

• كيكة جوز الهند

• كيكة الأناناس بالفيديو
• كيك الشوكولاتة بدون بيض