43
كيك البرتقال بجوز الهند بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي اليوم على سفرتك ضيافة ولا أروع وأشهى من طعمها، كيكة طرية مشرّبة بعصير البرتقال الطازج، ومزينة بجوز الهند الشهي، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: تارت البرتقال
المقادير
– للتزيين :
- عصير البرتقال :
ربع كوب - جوز الهند :
ربع كوب
– طحين :
2 كوب
(منخل)
– سكر :
كوب
– البيض :
3 حبات
– برش البرتقال :
ملعقة كبيرة
– عصير البرتقال :
كوب
(طازج)
– جوز الهند :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض والفانيلا في وعاء الخلط جيداً، ثم أضيفي السكر والزيت واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال وجوز الهند.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ خليط بالقوام المطلوب.
- وزعي المزيج بقالب الكيك المجهز سابقاً وأدخلي القالب للفرن المحمى لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد، ثم أحدثي ثقوباً في الكيك باستخدام شوكة، وصُبّي عصير البرتقال على وجه الكيك، ووزعي جوز الهند وقطعيه وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net