طريقة التحضير

• 1

  يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، يزيت ويرش بالطحين قالب خبز بقياس 9×13 بوصة

• 2

  ينخل الطحين والبايكنج باودر معاً ويترك جانباً

• 3

  تخفق الزبدة أو المارجرين و1 كوب السكر معاً حتى تصبح منفوشة، يضاف البيض و½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا وتخفق المكونات جيداً

• 4

  يضاف مزيج الطحين لمزيج الزبدة كل 2 ملعقة كبير على حدة، تخلط حتى تدمج جيداً، ويصب المزيج في قالب الخبز

• 5

  يخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة. يثقب الكيك عدة مرات بالشوكة

• 6

  يدمج الحليب كامل الدسم والحليب المركز المحلى والحليب المبخر معاً، يصب المزيج فوق على وجه الكيك المبرّد

• 7

  تخفق كريمة الخفق و1 كوب المتبقي من السكر و1 ملعقة صغيرة المتبقية من الفانيليا معاً حتى تسمك. يفرد المزيج على وجه الكيك، نتأكد من حفظ الكيك في الثلاجة.