كيك الرمل للشيف جهاد فتحى

المقادير

• علبه زبادي
• كوب الاربع سكر
• 1/2 كوب زيت
• كوب ونصف دقيق
• ملعقه كبيره بيكنج باودر
• فانيليا
• كوب لبن مكثف
• 3 بيضات
• 1/2 كوب سميد

خطوات التحضير

1. نخلط السوائل مع بعض ماعدا اللبن المكثف ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر مع بعض ونخلطهم .
2. ونضع رشة ملح ونضعهم علي السوائل ونقلبهم ثم نضعهم فى صينيه مدهونه زيت ومبطنه بالدقيق وتدخل الفرن.
3. نحمص دقيق السميد فى طبق حتي يصيح لونه ذهبي .
4. بعد ماتبرد الكيك نخرمها بالشوكه ونسقيها باللبن المكثف ثم نرش الوجه بالسميد .
5. وتقدم .