146
لازانيا
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 400 جم شرائح لازانيا
- 0.5 ك لحمة مفرومة مطهية مع صوص طماطم
- 3 م ك زبدة
- 3 م ك دقيق
- 4 كوب لبن
- 1 كوب كريمة
- جبنة موزاريلا
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
-
1
تضاف الزبدة والدقيق على النار للحصول على لون أشقر
-
2
يضاف اللبن بالتدريج مع الخفق للحصول على قوام سميك وتضاف الكريمة وتقلب
-
3
يضاف الملح والفلفل
-
4
في قالب فرن يضاف البشاميل وترص شرائح اللا زانيا
-
5
تضاف اللحمة المفرومه وبشاميل وتضاف الجبنه
-
6
ترص طبقة أخرى من شرائح اللازانيا وطبقة من اللحمة والبشاميل والجبنة
-
7
تكرر الخطوات ويضاف البشاميل والجبنة
-
8
تخبز لمدة ٣٠ دقيقة وتقدم
Source: fatafeat.com