لازانيا الباذنجان كيتو

– الباذنجان :
2 حبة
(مقشر ومقطع لمكعبات بحجم 2سم)

– ملح :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
5 فصوص
(مهروس)

– صلصة طماطم :
نصف كوب
– مرق دجاج :
2 كوب
– الفلفل الاحمر الحار :
1 حبة
– إكليل الجبل :
ملعقة صغيرة
– جبن فيتا :
ربع كوب
– جبن الريكوتا :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)

– كريمة :
نصف كوب
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الزيتون :
نصف كوب
(منزوع البذور ومفروم)

– اللازانيا :
حسب الحاجة
(شرائح)