136
لازانيا السلمون والسبانخ الشهية … لمحبي وصفات سمك السلمون الرائعة، نقدم لكم من مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات اللازانيا الشهية بالسلمون والسبانخ، جربوها الآن وتمتعوا بالطعم المميز
المقادير
– السبانخ :
2 كوب
(مفروم)
– السلمون المدخن :
150 غراماً
(شرائح)
– اللازانيا :
علبة
– كريمة :
2 كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
– بشر الليمون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– جبن الريكوتا :
كوب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
2 كوب
(مفروم)
– السلمون المدخن :
150 غراماً
(شرائح)
– اللازانيا :
علبة
– كريمة :
2 كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
– بشر الليمون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– جبن الريكوتا :
كوب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.
- تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الثوم وقلبي.
- اخلطي الكريمة مع الجبن الريكوتا وبشر الليمون وجبن البارميزان.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة.
- وزعي طبقة من شرائح اللازانيا ثم وزعي خليط السبانخ.
- وزعي شرائح من السلمون ثم ضعي كمية من خليط الكريمة.
- أعيدي الكرة لعمل 3 طبقات واحرصي أن تكون الطبقة الأخيرة من خليط الكريمة.
- وزعي جبن الموزاريلا على وجه الطبق وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net