– فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع مكعبات)

– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومبشور)

– الثوم :
2 ملعقة صغيرة
(مهروس)

– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– مرق خضار :
ربع كوب