– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– الدجاج :
250 غراماً
(مفروم)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– صلصة الهويزن :
ربع كوب
(جاهزة)

– الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
– زيت السمسم :
نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– خس روماني :
1 حبة